Wildkräuter selber sammeln, zubereiten und genießen

Datum: 
Sonntag, 12 April, 2015 - 12:00 bis 18:30
Freitag, 1 Mai, 2015 - 12:00 bis 18:30
Wie viel Energie und Gesundheit steckt in den heimischen Wildkräutern? Wie können Sie die Kräuter erkennen und verarbeiten und welche Heilwirkungen haben sie? Vieles erfahren Sie in diesem Kurs.
Wir sammeln die Kräuter, die Sie leicht in Ihrer Umgebung finden können, wie z. B. Spitzwegerich, Bärenklau, Giersch, Brennnessel.
Anschließend zaubern wir in der Küche ein mehrgängiges Menü. Beispiele: Löwenzahnsalat, Palatschinken mit Gierschfüllung, Pesto, usw.
 
Sind Sie neugierig geworden, die Kraftpakete aus der Natur kennen zu lernen und zu genießen?
 
Treffpunkt: Villa Juwel, Schubertstr.16, 72555 Metzingen
Parken bitte in der Beethovenstr. (Parallelstr.)
 
Die Teilnehmerzahl ist begrenzt auf max. 10 TN.
 
Kursleitung: Shilanu Keidel-Weber
Ernährungsberaterin, Hauswirtschaftsmeisterin, Körpertherapeutin
 
Kosten: 38,- Euro zuzgl. Lebensmittelkosten
 
Bitte mitbringen: Körbchen, kleines Messer, Handschuhe und wetterfeste Kleidung
 
Anmeldung und Info: Tel: 07123/9473998